八爪鱼饺子的做法

八爪鱼饺子

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿
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八爪鱼饺子的用料  

八爪鱼饺子的做法步骤

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  • 将八爪鱼的头翻过来

  • 拿出头里的墨汁和黄等一些东西

  • 八爪倒扣,抠出八爪鱼的牙

  • 然后将八爪鱼剁碎即可

  • 将五花肉加入葱一起剁碎

  • 香菇也剁碎备用

  • 所有食材一起混合

  • 加入调料拌匀(馅料拌时要按一个方法拌)

  • 将面粉加水混合揉成团

  • 擀成饺皮备用

  • 将饺皮包入馅料捏成饺子(在捏的时候边上稍沾一些馅料的汁,让饺皮沾的更牢固,这样就可以让饺皮久煮不露馅出来)

  • 锅里烧开水后下入饺子,饺子开锅后继续加一次冷水再煮沸,连续两至三次加冷水,煮至饺子飘浮起来即可捞出锅

菜谱创建时间:2012-01-14 17:03:15

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