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素炒三丝
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作者:
臻味食旅
用料
香菇丝
潮汕咸菜丝
胡萝卜丝
盐
油
素炒三丝的做法步骤
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步骤 1
香菇用温水发软,洗净切丝,挤干水分,凉锅凉油,小火煸出香味
步骤 2
香菇出味后放入胡萝卜丝,翻炒均匀,加入适量盐和水,加锅盖焖7~8分钟
步骤 3
将咸菜放入一起翻炒均匀,即可出锅,咸菜不能炒时间长,否则影响口感
菜谱创建时间:2012-01-13 23:34:46
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