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素炒三丝
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作者：
异族极限
素炒三丝的用料
香菇丝
潮汕咸菜丝
胡萝卜丝
盐
油
素炒三丝的做法步骤
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香菇用温水发软，洗净切丝，挤干水分，凉锅凉油，小火煸出香味
香菇出味后放入胡萝卜丝，翻炒均匀，加入适量盐和水，加锅盖焖7～8分钟
将咸菜放入一起翻炒均匀，即可出锅，咸菜不能炒时间长，否则影响口感
菜谱创建时间：2012-01-13 23:34:46
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