用APP打开
萝卜海梭鱼汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

萝卜海梭鱼汤

2780人浏览 34人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 臻味食旅
臻味食旅
海梭鱼与萝卜做汤是近期在汕头市悄然兴起的一道新菜式,大排档、大酒楼,平常百姓家餐桌上都有它的身影,汤水特别鲜甜,男女老少都喜欢,异族的婆婆超级爱喝这汤,她说鱼的鲜味全融入到汤和萝卜里适合年纪大,牙齿不好的人吃,萝卜软软的带有鱼鲜味,萝卜又可去冬季燥火。俺家美妞每回喝这汤总喊着:“爱食汤,爱食汤,”一举多得。以前在博客里介绍过此鱼,粉丝们说它长相凶恶,这次给它美容下啦。群众的意见是最宝贵的。这鱼北方菜市场和大型超市也能买到。

用料

萝卜海梭鱼汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海梭鱼去鱼鳞,内脏、鱼鳃,清洗干净后改刀成寸长大小,白萝卜去皮洗尽后滚刀切块,香芹洗尽切珠,待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,把白萝卜、海梭鱼、大蒜一起码入砂锅中,注入水没过食材,大火煮10分钟,再改小火煮10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熄火后加鱼露调味、滴几滴橄榄油,上桌前滴撒入香芹提香

菜谱创建时间:2012-01-13 18:26:02
换个做法