焗羊腰的做法

焗羊腰

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作者: 异族极限
异族极限

焗羊腰的用料  

焗羊腰的做法步骤

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  • 用刀把裹在羊腰(养肾)外面的一层白衣划一小口后用手将其剥取掉

  • 用刀将羊腰(养肾)对半切开,用清水冲洗几次,沥干水分

  • 羊腰(养肾)装入容器中,撒入适量盐,搅拌均匀腌渍入味,约20分钟左右

  • 腌渍后将渗出的水沥干,加入适量的胡椒粉和食用油,搬匀后加盖,放入微波炉里高火丁6~7分钟

焗羊腰的小贴士

完全不必担忧异味,经腌渍后已逼除部分杂味,再经微波炉烤,出炉时只剩下香气啦!

菜谱创建时间:2012-01-13 19:43:42
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