红枣和黑枣用温水浸泡半小时后,去核,洗净
将去核后的大枣放入搅拌机,倒入适量清水,搅打成枣碎
将枣碎倒入锅中,加入冰糖,小火熬制,一边熬,一边用勺子搅拌。待枣泥酱浓稠后熄火,冷却装瓶
饮用的时候,取适量枣泥酱,温水冲调,加入适量蜂蜜即可
1.枣泥酱可根据自己喜好,调节甜度和浓稠度(熬制时间越长,越稠)。 2.除了当成枣茶饮用,配上土司之类的面包蘸着吃,也不错。 3.这款枣泥酱需放冰箱冷藏储存。