红糖杏仁饼

作者： 厦门媳妇山城妹

用料

• 黄油 250克
• 红糖 200克
• 低粉 650克
• 杏仁片 120克
• 全蛋 2个
• 核桃仁 适量

红糖杏仁饼的做法步骤

步骤 1

．红糖入搅拌机粉碎成末，与软化好的黄油一起拌匀

步骤 2

．分次加入蛋液，打发均匀；低粉过筛

步骤 3

筛入低粉粗拌，加入杏仁片，核桃仁，用橡皮刮刀拌匀至无干粉状态

步骤 4

将面团整成为方型，放入冰箱，冷冻约半小时

步骤 5

烤箱预热180度，将冻好的面团取出，切片，排入烤盘，放烤箱中层，烤25分钟左右即可

红糖杏仁饼的小贴士

1，杏仁片和核桃仁的量不必太精确，依据个人喜好吧。自己做的茶点酥饼，就是用料实在，当然，个头也比较粗犷哈

菜谱创建时间：2012-03-09 13:58:58