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干锅萝卜的做法
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干锅萝卜

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作者: 薄灰o
薄灰o

干锅萝卜的用料

干锅萝卜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所需材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉放入锅中焯烫一下捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白萝卜切片,五花肉切薄片,青红尖椒切斜刀,干红辣椒、蒜苗切段,姜切丝备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油或者不放油,放入五花肉和生姜煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火煸炒至五花肉片出油,并且颜色变金黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青红椒段翻炒,加入生抽、蚝油、料酒、少许糖翻炒均匀。(喜欢颜色深的可以加一小匙老抽)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后加入白萝卜片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一小碗水或高汤翻炒,盖盖焖煮煮一会,萝卜煮熟后撒青蒜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒炒匀后加少许盐、鸡精调味即可

干锅萝卜的小贴士

喜欢吃辣的,增加辣椒量,我这个是不辣的,我3岁的女儿都可以吃。 蒜苗最好不要少,增加香味。 最好选用五花肉。

菜谱创建时间:2012-01-13 12:21:59
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