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药膳乌鸡的做法

药膳乌鸡

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作者: 舞之灵
舞之灵
药膳乌鸡煲是一款温补的药膳,滋阴润燥、补中益气,很适合秋冬季节吃。 说到乌鸡会让很多人觉得是女人的专利,有活血化淤、补气补血的作用。其实,乌鸡有温中、益气、补精、添髓的功效,不仅味道鲜美,同样也适合男士作为食补。 至于药材,可以根据自己的身体情况进行调整, 在天气越来越冷时,为自己和他煲一锅香味扑鼻、补气补血能美容的靓汤,来享受滋补的温暖的味道吧!

用料

药膳乌鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乌鸡斩件

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入开水锅中焯烫去血水并清洗干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将乌鸡装入炖盅内(因为要放入电压力锅中,所以我用了盆)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入所有的药膳(这个事先只要洗干净就可,不要浸泡)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的清水,放入电压力锅中隔水蒸,(隔水蒸的好处是可以保持汤汁的清澈哈),按“肉/鸡”键,熟的时候加点盐和鸡精即可

药膳乌鸡的小贴士

乌鸡:温中、益气、补精、添髓 当归:补血活血、调经止痛、润燥滑肠 黄芪:补气升阳、益气固表、利水退肿 党参:补中益气 淮山(山药):健脾胃、益肺肾、补虚赢 百合:润肺止咳、宁心安神 红枣:补中益气、养血安神 薏仁:利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效

菜谱创建时间:2012-01-13 11:37:30
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