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脆皮面包棒的做法

脆皮面包棒

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作者: 面包朋福东
面包朋福东

用料

脆皮面包棒的做法步骤

步骤 1

将所有材料搅拌至表面光滑有弹性

步骤 2

室温基本发酵40分钟

步骤 3

将面团分割成长条

步骤 4

将面团搓成长条形

步骤 5

放入烤盘以温度30℃湿度80%发酵30分钟

步骤 6

以烤箱温度200℃烘烤13分钟左右

菜谱创建时间:2012-01-10 14:59:20
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