日式柴香小豆腐

作者： 紫色透明

用料

• 内酯豆腐 1块
• 福神渍 适量
• 酱黄瓜片 适量
• 木鱼花 少许
• 日式酱油 1汤匙（15ml）
• 绿芥末 1/4茶匙（1克）
• 芝麻香油 1茶匙（5ml）

日式柴香小豆腐的做法步骤

步骤 1

凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐，口感更加嫩滑

步骤 2

豆腐去掉不规则的部分，切成见方的小方块

步骤 3

调汁：日式酱油，平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺

步骤 4

加入一点绿芥末，可以根据自己口味增减

步骤 5

再放入一点香油后混合，浇汁到切好的豆腐中

步骤 6

再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片

步骤 7

最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌

菜谱创建时间：2012-01-10 12:01:03