蔓越莓椰丝乳酪球的做法

蔓越莓椰丝乳酪球

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作者: 颜色晓
颜色晓
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用料  

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  • 蔓越莓、开心果用刀切碎

  • 椰丝用刀切碎

  • 把糖粉加入奶油奶酪中

  • 加牛奶,搅拌成糊

  • 再把蔓越莓碎和开心果碎加入糊中,搅拌均匀

  • 再滴入2滴香草精

  • 搅匀后盖保鲜膜进冰箱冷藏半小时

  • 趁这时把椰丝碎放入烤箱中

  • 150℃火,上管,上层

  • 将椰丝烘烤至金黄。这个过程要经常拿出来翻一下椰丝,很容易烤糊的

  • 从冰箱中拿出奶酪糊,搓成粗略的球状,再次放入冰箱中冷藏30分钟,固型

  • 再从冰箱中拿出雏形,搓成圆形

  • 滚上椰丝

菜谱创建时间:2012-01-09 10:32:28
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