紫菜豆腐螃蟹汤的做法

紫菜豆腐螃蟹汤

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作者: 桃园
桃园
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用料  

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  • 螃蟹刷干净,去掉无用之物,剁成6—8件,备用

  • 葱切段,姜切片,紫菜撕小块

  • 老豆腐打成小块,用加了盐的开水煮1分钟,捞出备用

  • 砂锅入水和螃蟹块,大火烧开后打出浮末

  • 关中小火慢慢煲半小时,下豆腐块

  • 下紫菜继续煲10分钟,加盐、胡椒粉、香菜末调味即可

菜谱创建时间:2012-01-08 13:05:10
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