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三鲜鸡汤的做法
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三鲜鸡汤

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作者: 木可厨房
木可厨房

三鲜鸡汤的用料

三鲜鸡汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块浸泡去血水后,洗净入砂锅,加适量料酒大火煮开。(这样处理,蒸发的酒气可以带走部分腥味)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅加水煮开,用筛网滤去浮沫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红枣,桂圆,山楂,姜片和葱段。(炖肉我都喜欢加干山楂,这样肉更容易煮烂,也更营养)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炖1-1.5小时,捞出桂圆,山楂,姜片和葱段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬笋焯水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入砂锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发洗净的木耳也加入锅内,煮开后加盐调味转小火煮15分钟左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转大火,加入煮熟的鹌鹑蛋以及肉丸,待肉丸熟透后便可关火

菜谱创建时间:2012-01-08 11:03:37
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