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狗娃柠檬饼干的做法
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狗娃柠檬饼干

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作者: 斯佳丽
斯佳丽

狗娃柠檬饼干的用料

狗娃柠檬饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冷藏后黄油放在热水盒上软化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时准备好其它的原料:过了筛的低筋面粉和牛奶,糖粉,打散的鸡蛋,柠檬碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将软化的黄油用电动搅拌器打散,成羽毛状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖粉继续搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后分两次加入鸡蛋液,每次加入搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入柠檬碎搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过了筛的面粉和牛奶粉搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌好的面团放入保鲜袋中,再放进冰箱冷藏一个小时以上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冷藏后的面团拿出来放在有薄面的案板上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将它擀制成厚为3CM厚度的大圆片

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用模具按压下大小的形状

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用模具将狗娃脸压出来

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将制作好的饼干放入预热180度的烤箱中,中层,15分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将巧克力隔水加热,倒入少量的朗姆酒

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将巧克力点在狗耳朵,眼睛和鼻上

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可爱的狗娃脸饼干就完工啦

狗娃柠檬饼干的小贴士

1.冬季室温黄油不容易软化,可以用我这种方法,在黄油下面放碗热水,但要注意观察,要不黄油会全部融化; 2.黄油软化后要将它们打发成羽毛状,加入鸡蛋液时要分次加入,每一次都要充分搅拌均匀; 3.搅拌好的面团要放入冰箱中冷藏一个小时以上,让它松弛; 4.涂抹在娃娃脸上的巧克力需隔水融化,我加了点朗姆酒反而没有纯巧克力那么润滑,有点干的感觉,还是不加为好。

菜谱创建时间:2012-01-08 10:59:20
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