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爆鸡胗的做法

爆鸡胗

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作者: 梅依旧
梅依旧

爆鸡胗的用料

爆鸡胗的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胗剔去筋膜,用清水冲洗干净,用沸水烫一下,切成薄片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚝油和料酒搅拌均匀,腌制10分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒切小块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,待烧至六成热时将鸡胗放入,快速翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变色后立刻盛出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留底油,待烧至七成热时将葱姜末放入爆香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入彩椒块翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡胗,调入生抽和盐快速爆炒出锅

菜谱创建时间:2012-01-07 12:41:21
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