用APP打开
水煮牛肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

水煮牛肉

3921人浏览 159人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 薄灰o
薄灰o

水煮牛肉的用料

水煮牛肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所需材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉逆纹理切薄片,加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加一匙色拉油拌匀腌制15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅内热油,放入蒜瓣炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜洗净后切段沥干水分,倒入锅中加少许盐翻炒至白菜变软断生

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的白菜铺在碗底

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中油热后,放入姜、蒜、花椒、干红辣椒段

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入切碎的郫县豆瓣酱,小火炒出红油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入高汤或热水,大火将汤煮沸

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌渍好的牛肉片划散至断生,加盐、鸡精、酱油调味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的牛肉捞出铺在白菜上,倒上汤汁

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上香菜、葱、花椒面、辣椒面,烧热油迅速浇上,激出调料的香味即可

菜谱创建时间:2012-01-07 11:28:23
换个做法

水煮牛肉的其他做法


红烧肉
红烧肉
评分 8.2 2067 人做过
APP查看详细教程
五香酱牛肉
五香酱牛肉
评分 8.8 3524 人做过
APP查看详细教程
糖醋排骨
糖醋排骨
评分 8.1 4721 人做过
APP查看详细教程

豉椒鸡丁
豉椒鸡丁
评分 8.0 1144 人做过
APP查看详细教程
家常红烧牛肉
家常红烧牛肉
评分 8.4 2545 人做过
APP查看详细教程
土豆烧牛肉
土豆烧牛肉
评分 7.9 3067 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


青椒牛柳
青椒牛柳
评分 7.6 1815 人做过
APP查看详细教程
奥尔良烤翅
奥尔良烤翅
评分 8.2 8476 人做过
APP查看详细教程
香烤培根金针菇
香烤培根金针菇
评分 8.2 1762 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


红烧牛腩
红烧牛腩
评分 8.0 2226 人做过
APP查看详细教程
人人都能做好的糖醋排骨
人人都能做好的糖醋排骨
评分 8.2 2514 人做过
APP查看详细教程
菠萝古老肉
菠萝古老肉
评分 8.1 2275 人做过
APP查看详细教程
【曼食慢语】秘制东坡肘子
【曼食慢语】秘制东坡肘子
评分 8.5 1749 人做过
APP查看详细教程
红烧肉
红烧肉
评分 8.2 2067 人做过
APP查看详细教程
五香酱牛肉
五香酱牛肉
评分 8.8 3524 人做过
APP查看详细教程