黄芪乌鸡汤的做法

黄芪乌鸡汤

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俊良老妈-双双

黄芪乌鸡汤的用料  

黄芪乌鸡汤的做法步骤

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  • 乌鸡洗净

  • 配料准备好

  • 将砂锅内注满水,将乌鸡放入其中。烧开,撇去浮沫

  • 将黄芪片放入

  • 放入葱姜

  • 放入大枣

  • 倒入少许料酒

  • 小火慢炖一小时左右,放入枸杞

  • 再炖十分钟左右,加入少许盐调味,即可关火

黄芪乌鸡汤的小贴士

1、乌骨鸡最好事先飞水,撇去浮沫,省的汤汁浑浊。
2、炖这个鸡汤最好使用砂锅,小火慢炖,不要用高压锅偷懒哦!
3、这个汤适合月经不调,月经痛以及白带过多,血虚气弱等各种妇科疾病的妇女以及大病之后的体质恢复。
4、枸杞子临出锅前放,不要放太早。

菜谱创建时间:2012-01-06 11:39:51
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