用APP打开
西红柿炒菜花的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

西红柿炒菜花

2.5万人浏览 1065人收藏 41人做过
APP中查看更多做法
作者: 梓晴
梓晴
在看来蛮简单的小菜,也是研究了好几次才能炒到恰倒好处呢!想想很多新新小厨也像当初的我一样,并不知道不是所有的蔬菜都要用大火快炒,像圆白菜比较脆不怕久炒,所以可以家水甚至盖上锅盖闷煮,而本身质地较硬的菜花,芥菜则最好先焯烫再炒,口感才会恰倒好处。呵呵。。。掌握好了炒菜花的小窍门,用来配肉或者西红柿都很棒哦!

用料

西红柿炒菜花的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜花洗净劈成小朵,用热水焯一下,捞出过凉水,控净水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗净去皮,切成小块;葱蒜洗净切碎备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入适量油爆香葱蒜碎,放入西红柿煸炒成酱,放焯好的菜花,加少许水翻炒一下,加入适量盐、鸡精,大火将汤汁收干,勾芡出锅即可

菜谱创建时间:2012-02-22 18:33:09
换个做法