用APP打开
蒜香骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜香骨

6.0万人浏览 2657人收藏 38人做过
APP中查看更多做法
作者: 宅与路上
宅与路上

蒜香骨的用料

蒜香骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用厨房纸吸干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽、老抽、姜丝、少量糖和花椒粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一起抓匀腌制

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切碎加少量水用蒜臼捣烂

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滤出蒜汁,加入排骨中,一起腌制3小时以上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤相预热180度,放入腌制后的排骨

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤约30分钟,中间翻面一次

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中适量油烧热后,放入准备好的蒜碎和蒜蓉辣椒酱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炒至蒜香浓郁时倒入排骨,翻炒均匀即可

蒜香骨的小贴士

1、腌制时一定要加蒜汁,不能加蒜蓉,否则烤时易焦。 2、腌制时间越长越入味。 3、温度请根据自家烤箱调节。

菜谱创建时间:2012-01-01 11:53:34
换个做法