开心果栗蓉球的做法

开心果栗蓉球

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大菜的美食物语

开心果栗蓉球的用料  

开心果栗蓉球的做法步骤

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  • 将开心果去壳,放入碾磨器中碾碎,盛出待用

  • 栗子放在盘中,用叉子碾成泥状

  • 取适量栗蓉用手捏成球

  • 将栗蓉球放入开心果碎中,使其表面沾满开心果碎即可,尽快食用

开心果栗蓉球的小贴士

1、做好的栗蓉球比较容易松散,可以在栗蓉中加入少许鲜奶油或者牛奶,使其更容易粘合。
2、做好的栗蓉球要尽快食用,不然口感不好。
3、也可以在栗蓉外包裹杏仁碎、花生碎、巧克力碎等。

菜谱创建时间:2012-01-01 10:34:18
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