孜然扒章鱼

作者： 小仕子

用料

• 章鱼
• 孜然粉
• 姜
• 蒜
• 花椒粉
• 辣椒粉
• 五香粉
• 青椒
• 红椒

孜然扒章鱼的做法步骤

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步骤 1

水烧到九十度微开的时候，放入章鱼煮一会，再泡到冷水或冰水

步骤 2

把章鱼切段倒入花椒粉、辣椒粉、孜然粉、五香粉腌制十分钟

步骤 3

油热，放姜蒜爆香，放青椒和红椒段翻炒

步骤 4

下章鱼爆炒加鸡精

菜谱创建时间：2012-01-01 01:49:48