多彩拌豆腐的做法

多彩拌豆腐

豆腐是家庭餐桌上不可缺少的常客。尤其是对于那些孩子和老人,豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。更让它惹人爱的还有另外的理由,那就是它的营养价值。豆腐含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时,豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。但豆腐虽好,吃多了难免会腻,今天做了个小酒小菜,又好吃又营养哦!

作者: 梓晴
梓晴
打开 APP 收藏菜谱

多彩拌豆腐的用料  

多彩拌豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
  • 豆腐洗净切小块,香菜洗净切碎,生姜切末

  • 将豆腐块和玉米粒放入开水中焯一下,捞出备用

  • 花生米炸熟备用

  • 将豆腐块、花生米、玉米粒、生姜末、盐、鸡精、香油在碗中拌匀,最后撒上香菜碎,入碟即可

菜谱创建时间:2012-02-22 16:23:32

多彩拌豆腐的其他做法

作者的其他菜谱