西葫芦豆渣饼

作者： 小仕子

用料

• 西葫芦 6片
• 豆渣 50克
• 韭菜 若干
• 红辣椒 适量
• 白胡椒 适量

西葫芦豆渣饼的做法步骤

步骤 1

豆渣加盐加湖椒粉拌匀，捏成小圆饼

步骤 2

平底锅倒少量油，放入用小火煎，两面煎成金黄

步骤 3

西葫芦瓜去皮，切片，两面抹少许盐，用油煎熟

步骤 4

韭菜用开水烫软，依次顺序是西葫芦瓜片、豆渣饼、西葫芦瓜片

步骤 5

用韭菜捆绑固定，剪去多余的韭菜叶

菜谱创建时间：2012-01-01 00:41:53