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香辣石蟹
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作者:
小仕子
用料
石蟹
蒜
泡萝卜
泡姜
藕
泡椒
香辣石蟹的做法步骤
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步骤 1
油热,下姜片、蒜末、下泡椒、泡萝卜爆香
步骤 2
倒入切好的蟹,翻炒,加豆瓣酱,加少许盐和糖、高汤精,倒入泡菜水(没有的话下开水或高汤)
步骤 3
煮到蟹变色,汤汁收汁
菜谱创建时间:2011-12-31 23:14:42
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