芒果慕斯杯的做法

芒果慕斯杯

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作者: 小仕子
小仕子
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用料  

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  • 奥利奥饼干去掉中间层(加了感觉粉甜)然后放到料理机里打,几十秒就好了。我只用了一档,粉质粉细腻,以前我都是手擀的。。发现用这个粉方便

  • 黄油慢火煮化

  • 倒入饼干末,拌匀

  • 然后装在慕斯杯,压实,放入冰箱冷藏。就不用管它了。接着做后续的事

  • 吉利丁片用水泡软,待用

  • 糖一半加在牛奶上煮开,倒入吉利丁煮片,待用

  • 芒果去皮切块,用搅拌机打成泥

  • 奶油加另一半量的糖打发七分,依次倒入牛奶,芒果泥,拌匀。这就好了

  • 装在慕斯杯里。冷藏四小时

菜谱创建时间:2011-12-31 13:41:37
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