凉拌香椿的做法

凉拌香椿

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香椿鲜嫩,投入沸水中一焯即出,生味尽去,椿香四溢。

作者: 梓晴
梓晴
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用料  

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  • 将香椿去蒂,洗净,大的撕开

  • 洗净的香椿投入沸水中焯一下,迅速捞出沥干水分切碎备用

  • 加入适量精盐拌匀,滗去水,调入少许香油拌匀即可

菜谱创建时间:2012-02-21 17:53:18
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