卤笋

作者： 小仕子

卤笋的用料

五花肉 麻笋片 老抽 （大茂酱油）生抽 八角 红糖

卤笋的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

先将麻笋片焯水待用

步骤 2

老抽加生抽加上水，比例是酱油和水是一比一，加八角、少许红糖，煮开

步骤 3

下五花肉，先烧开再调中小火炖，炖一个多小时。捞出五花肉，等凉了再切

步骤 4

下笋片先煮开，调小火煮上五分钟关火，浸入味

菜谱创建时间：2011-12-31 12:10:17