泡菜土豆丝的做法

泡菜土豆丝

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作者: 梓晴
梓晴

泡菜土豆丝的用料  

泡菜土豆丝的做法步骤

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  • 做法

  • 土豆去皮洗净切细丝;泡菜切丝备用;葱蒜洗净切丝备用

  • 土豆丝用流动的水冲几遍,去掉淀粉才会更脆哦

  • 锅中放入适量油,待花椒粒炸出香味后捞出不用,放入葱蒜碎爆香,放入土豆丝后立即加入少许醋(要快哦,否则土豆丝就不脆了)翻炒几下,再加入切好的泡菜丝炒至熟即可(泡菜本身已经有咸味,我吃的清淡,没有再放盐,大家根据自己的口味和买的泡菜的口味决定哦)

菜谱创建时间:2011-03-16 13:14:37
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