山楂罐头的做法

山楂罐头

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

山楂罐头的用料  

山楂罐头的做法步骤

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  • 山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核

  • 锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)

  • 汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂

山楂罐头的小贴士

放白糖可以使汤汁更浓稠,放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。

菜谱创建时间:2011-12-30 17:24:47
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