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咖喱鸡肉南瓜炖的做法
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咖喱鸡肉南瓜炖

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作者: 熊熊的宝
熊熊的宝

咖喱鸡肉南瓜炖的用料

咖喱鸡肉南瓜炖的做法步骤

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步骤 1

将所有食材切成小丁,椰子粉用开水冲调好,备用

步骤 2

锅里热油,讲鸡丁放进去翻炒,变色后依次加入南瓜丁、土豆丁和洋葱丁拌炒

步骤 3

添水,没过食材,加入两块咖喱块和调好的椰汁

步骤 4

大火烧开后,转小火慢炖,汤汁收紧后就可以出锅了

咖喱鸡肉南瓜炖的小贴士

1.洋葱我选择的是紫皮洋葱,甜度好、水分多 2.咖喱块现在有好多品牌,我经常买的就是百梦多,味型基本都是微辣 3.平时我喜欢吃南瓜,其实很多食材都可以丢进去 4.最好是放椰奶,家里没有临时用的在海南带回来的椰子粉,也不错啦! 5.做好的用来拌饭,怎一个爽字来形容啊!

菜谱创建时间:2011-12-29 21:38:55
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