蚝油青椒茄子的做法

蚝油青椒茄子

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作者: 熊熊的宝
熊熊的宝

蚝油青椒茄子的用料  

蚝油青椒茄子的做法步骤

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  • 青椒洗净,切小块

  • 茄子洗净,切小片

  • 锅里坐油

  • 油热后放入茄子翻炒

  • 茄子变软之后,放入青椒拌炒

  • 倒入蚝油、盐和花椒粉,拌炒出锅

蚝油青椒茄子的小贴士

1.茄子很吃油的,要是想健康少油点,那就尽量把茄子切得薄一点,小一点
2.我用的是厚皮的柿子椒,味道偏甜。喜欢辣味的可以放尖椒
3.我没加蒜末,有点后悔了。推荐大家的放,会很香

菜谱创建时间:2011-12-29 21:05:01
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