丝瓜浸鱼丸的做法

丝瓜浸鱼丸

作者: 梅依旧
梅依旧
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用料  

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  • 丝瓜去皮切滚刀块

  • 坐锅,待油稍热后,放入葱丝

  • 出香味后,加入高汤,大火煮沸

  • 然后加入鱼丸,继续大火

  • 鱼丸煮到体积膨胀到两倍大的时候,下入丝瓜、蟹棒

  • 丝瓜变透明的时候,加点盐、香油、鸡精调味,出锅

小贴士

若是大个鱼丸需改刀,我用的是小个的

菜谱创建时间:2011-12-29 20:16:25
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