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榛子杏仁马芬蛋糕的做法
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榛子杏仁马芬蛋糕

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食尚先生王森

用料

榛子杏仁马芬蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将黄油和榛子酱搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入绵糖、红糖打至松发状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋粉、泡打粉过筛后加入拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋内挤入模具杯内8分满

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在表面均匀的撒上杏仁碎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以上下火180/160℃,烘烤15分钟左右

榛子杏仁马芬蛋糕的小贴士

天气冷的时候黄油要先软化以下,再进行制作。 如果没有黄油可以用奶油代替。 加入鸡蛋的时候要分次加入,以免油蛋分离,影响产品效果。 酥油的打发程度要根据产品的需要来定。 产品的数量要根据模具的大小来定,烘烤的时间要根据蛋糕的大小来定。 粉类必须过筛,以免面粉有颗粒红。 糖也可以用黑糖来代替,榛子酱可以用花生酱来代替。 可以制作5个,模具直径7cm,高4.5cm。

菜谱创建时间:2011-12-29 19:21:59
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