枸杞玉米发糕的全部作品

枸杞玉米发糕

这个方子好,甜度也正好。终于成功了,稀面团,6寸模,泡打粉小苏打,酵母1.2克,温水化开温水和面。微波炉密闭放热水醒发半小时,不要发过头,稍微发起来就好,放干果,冷水上锅,汽上来中大火30分钟,关火闷着别急着揭锅,差不多凉了,盖子开条缝慢慢拿走盖子,等凉透了再切开吃不会粘。还有胚不要太厚看其他人方子说是小于4厘米,要不也会粘。

蛋炒饭slp 蛋炒饭slp
枸杞玉米发糕

特别想吃小时候大大的一块发糕,没有用模具,直接放到蒸锅上蒸的,下次原料加倍,想要更厚一些才好吃 😂

果果家食堂 果果家食堂
枸杞玉米发糕

加了180克的水,没有加糖,还是加一点糖好😄。模具忘擦油了。这是第二次做,第一次按配方感觉没有这次蓬松的厉害😁

Joreen555 Joreen555
查看更多结果