卷心菜蘑菇汤的做法

卷心菜蘑菇汤

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作者: 简单煮意
简单煮意

卷心菜蘑菇汤的用料  

卷心菜蘑菇汤的做法步骤

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  • 卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀

  • 热锅后下油,油热后下素香肠用小火煎香盛出

  • 锅中另下油烧热,先下蘑菇略炒,再下卷心菜一起拌炒至微软

  • 倒入适量清水或高汤,煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮5分钟

  • 最后加入煎好的小香肠,加盐和胡椒粉调味即可

菜谱创建时间:2011-12-29 13:51:13
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