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香辣豆干烧鸡翅的做法
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香辣豆干烧鸡翅

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作者: 紫色透明
紫色透明

香辣豆干烧鸡翅的用料

香辣豆干烧鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆干和熏干对角切开,成三角形。干香菇泡发备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买回来的红油底料放入保鲜盒中,随吃随取,比开封的袋子更好存放

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入红油火锅底料,放入葱花和姜片炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入鸡翅中,中小火,先煎带皮的一面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎至金黄后反面煎另外一面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面都煎好后,改大火,烹入料酒,再淋入红烧酱油,放入白糖一起翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果没有红烧酱油可以用老抽1勺老抽+1勺生抽代替。)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入切好的熏干和豆干一同翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入足量清水,快要没过鸡翅为宜,放入干辣椒放,再加入盐调味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇抛开后一切为二,锅中大火烧开后放入香菇。转小火炖煮约30-40分钟左右

步骤 11

见鸡翅软烂,汤汁变少,可以大火收汁。尖椒切菱形片放入锅中翻炒即可出锅。出锅后撒白芝麻点缀

菜谱创建时间:2011-12-28 10:43:15
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