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黄金素煎饺的做法
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黄金素煎饺

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作者: 梓晴
梓晴

黄金素煎饺的用料

黄金素煎饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小青菜摘洗干净,切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在切碎的青菜中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,待如图出水后放入干净的笼屉布中,挤出水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀,炒熟盛出切碎备用;虾米切碎备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的青菜碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀,调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个很好玩儿的饺子模具,呵呵。。。一面是方形的,一面是心形滴!可以将和好的饺子面擀成长方形的面皮铺在饺子模具上,取适量馅料放入饺子皮的每个窝中,再将另外一张饺子皮铺在饺子模具上,用擀面杖将面饼压平,压过的面饼就轻松成了一样大小的饺子,呵呵,非常快速便捷吧,一次可制成8个饺子呢,而且大小绝对一样哈!我这次没有自己和面,买的现成的馄饨皮,不够大,只好一个一个饺子做啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将馄饨皮铺在饺子模具上,取适量馅料放入馄饨皮的每个窝中,再将另外一张馄饨皮铺在饺子模具上,用擀面杖将面饼压平,去掉多余的边料,压过的面饼就轻松成了一样大小的饺子(如果像我一样用的是买的馄饨皮,最好在盖上第二张馄饨皮之前,在第一张皮周边摸上一些水,以便粘合的更好一些哦)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入少许油加热,然后放入压好的饺子小火煎至两面金黄,盛出后放在吸油纸上吸去多余的油份即可装盘

菜谱创建时间:2012-02-14 11:42:35
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