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蒜黄炒鲜鱿鱼的做法
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蒜黄炒鲜鱿鱼

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作者: 蝶儿sl
蝶儿sl

蒜黄炒鲜鱿鱼的用料

蒜黄炒鲜鱿鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜黄择洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒜黄切成寸段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼洗净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪开腹部,取出鱿鱼内脏

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把外面黑紫色的皮剥掉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼头部剪开,去除眼睛、嘴等不能食用的部分,把触角的皮也剥掉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼打十字花刀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱿鱼切段

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入开水锅内,焯烫至打卷立即捞出

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,油温烧至6成热时,放入蒜黄略炒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入鱿鱼

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐快速翻炒30秒关火,加味精调匀即可

蒜黄炒鲜鱿鱼的小贴士

1、鱿鱼不能炒过火,焯烫至7成熟立即捞出。 2、炒的过程也要迅速,放入鱿鱼只要炒匀立即出锅,这要口感才好。

菜谱创建时间:2011-12-27 11:47:49
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