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羊肉末炒鸡蛋的做法
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羊肉末炒鸡蛋

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作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜

用料

羊肉末炒鸡蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊肉洗净切小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入料理机,选择肉馅专用刀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊肉打成肉末

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尖椒洗净去蒂并切成碎丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋磕入碗中打散

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、姜切末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热放葱姜末炝锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辣椒碎炒出香味,让辣味释放

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入打碎的羊肉末,快速的翻炒至羊肉变色,也让膻味大量的释放出

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡蛋液,鸡蛋熟的过程会将羊肉的膻味吞掉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至鸡蛋成型,加盐拌匀即可关火

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热卷饼吃口感最佳,凉了也不会有膻腥回味的

菜谱创建时间:2012-01-06 02:00:30
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