圣诞树（一树两吃）

作者： rose食空间

圣诞节的餐桌上摆个圣诞树装饰很平常，但如果这个圣诞树可以吃，而且可以变成2道美味菜菜，那将是件很有趣的事。它将成为餐桌上一道亮丽的风景，圣诞大餐也将在大家的欢呼声中开始~~ 其实，这个圣诞树可以变成两道菜菜，外边一层西兰花是已经煮熟的，浇点芝麻色拉汁或自己喜欢的酱汁即可，爽口又营养，是节日餐桌上的抢手货。 里边的树干部分是已经做好的土豆色拉，直接送进嘴就可以啦。这道土豆色拉是偏日式的，味道非常好，做法也超简单，是我家餐桌的常客。圣诞树可装饰餐桌，又可一树两吃，极力推荐哈~

用料

• 黑胡椒盐 适量
• 西兰花 1大颗
• 土豆 2个
• 葱头 1/2个
• 蛋黄酱 4大勺
• 白醋 适量
• 胡萝卜 3片

圣诞树（一树两吃）的做法步骤

步骤 1

葱头切碎备用

步骤 2

土豆用水煮一下，用筷子能扎透就可以了（约40分钟）

步骤 3

土豆去皮，用勺子捣碎，放入葱头和蛋黄酱

步骤 4

加黑胡椒盐和白醋，和成泥

步骤 5

用手围成锥子形状（土豆泥很软，可随意做成自己喜欢的树形状）

步骤 6

西兰花用开水煮熟，煮的时候放点盐，捞出来后用凉水冲一下，这样会使西兰花很绿。将西兰花一朵一朵插在土豆泥上，直到插满为止。用模具将胡萝卜片压成星星形状，插上牙签后，插到树上即可吃的时候，将西兰花摘下后，撒点芝麻色拉汁或自己喜欢的酱汁即可。里边的土豆色拉直接吃就可以了

菜谱创建时间：2012-01-06 01:46:52