
看着方子乱来,没有甜醋,加的泡过嫩姜的醋,反正也是甜甜的,再加了点米醋和水,加了点红糖,还可以,虽然和方子的菜有点遥远了◑.◑
看着方子乱来,没有甜醋,加的泡过嫩姜的醋,反正也是甜甜的,再加了点米醋和水,加了点红糖,还可以,虽然和方子的菜有点遥远了◑.◑
大家开吃了 #午餐•2025年7月19日#
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热辣滋补猪脚姜
按食谱来做只有酸甜味有点接受唔到
自己又加了酱油和盐调味🤣
#午餐•2025年5月4日#
用的海天甜醋,味道还不错。
注意红糖要适量,不要放太多
1.9L甜醋+一个猪脚
用里面的方法处理姜,真的好好吃👍
用的海天甜醋,第一天好呛,第二天开始好吃!吃辣的再加干辣椒,太好吃了!
交作业😄😆
看到新鲜猪手卖相好灵机一动试试猪脚姜,这个配方不错,但是姜和猪手都炒干水了,600g老姜,1000g猪手,快3瓶致美斋添丁甜醋(因为前两瓶溢出了一点,猪手放入后不够没住,又加了一瓶),四块红糖块。炖了2小时,猪手很软烂了,姜也好吃,当天试了一晚,口感跟街边小店差不多了。放一晚明天再煮一煮。
好搞笑,我买了整整一只猪脚,十几个鸡蛋,搞得去买了两次醋才得到满满一大砂锅,好吃😄
做个多次味道好极了
再刷…就是误判了半只猪脚的量,换了三次锅。(ToT)
大广东刚有冷空气到,吃上一碗,幸福满满