广式猪脚姜醋蛋的全部作品

广式猪脚姜醋蛋

看着方子乱来,没有甜醋,加的泡过嫩姜的醋,反正也是甜甜的,再加了点米醋和水,加了点红糖,还可以,虽然和方子的菜有点遥远了◑.◑

Mia豆 Mia豆
广式猪脚姜醋蛋

看到新鲜猪手卖相好灵机一动试试猪脚姜,这个配方不错,但是姜和猪手都炒干水了,600g老姜,1000g猪手,快3瓶致美斋添丁甜醋(因为前两瓶溢出了一点,猪手放入后不够没住,又加了一瓶),四块红糖块。炖了2小时,猪手很软烂了,姜也好吃,当天试了一晚,口感跟街边小店差不多了。放一晚明天再煮一煮。

手机用户7101_suj3 手机用户7101_suj3
查看更多结果