#晚餐•2020年3月4日#
#午餐•2020年2月23日# #一人食# 鸡翅表皮有一点点油了,里面的肉没有很入味,陈皮味也不足,下次再改进试试。
陈皮味不突出,鸡腿太多油了。。。鸡肉的炒、煎、蒸、炖的前处理,有分享的吗?什么时候前处理要腌制,或加生粉呢?这菜口感好,味道不给力
陈皮炖鸡翅。
刚做起的,好好吃
加多了半个番茄,点点酸味加上淡淡的陈皮味,还不错,下饭。
第一次做,味道还行,哈哈。
酱油感觉自己放多了,没有陈皮的香味
#晚餐•2015年8月24日#
用的是鸡腿,上色不好但非常非常好吃