陈皮炖鸡翅的做法

陈皮炖鸡翅

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大媚的美滋美味
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用料  

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  • 陈皮用温水泡软

  • 鸡翅洗净沥干水分,中间横切两刀

  • 锅加热放入2茶匙食用油,葱姜片放进爆香,放进鸡翅中翻炒双面变色后先加入料酒焖几秒钟

  • 倒入酱油、放进陈皮,连泡陈皮的水一起倒进锅内焖5分钟即可

小贴士

陈皮具有理气开胃、燥湿化痰的功效,在冬季对于脾胃虚、消化不良、胃寒、胃热的人们都可以用陈皮炖鸡块一起食用。

菜谱创建时间:2011-12-24 01:17:57
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