药膳鸡爪黄豆汤的做法

药膳鸡爪黄豆汤

1 人做过

此汤补血养颜,是秋冬进补的靓汤,尤其适合女性生理期后饮用。
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。
当归补血活血,护肤美容,具有抗癌作用。
北芪也叫黄芪,能补气升阳、益卫因表、托毒生肌、利水退肿。
杜仲具补肝肾,强筋骨,降血压,安胎等诸多功效。
川穹具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效。
黄豆富含蛋白质和异黄酮素,是公认的更年期女性最佳的食品。

作者: elmonte
elmonte
打开 APP 收藏菜谱

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 鸡爪洗干净,切去指甲

  • 黄豆用水泡一下,洗净

  • 当归,北芪,杜仲,川穹洗净,北芪剪三段

  • 红枣,桂圆泡洗干净。5. 鸡爪放入小锅,放清水,料酒和姜块汆汤,出血水

  • 把汆汤好的鸡爪冲洗干净

  • 把所有材料放入汤锅里,注入适量的清水

  • 大火烧开,转小火煲2个小时,放盐调味即可

菜谱创建时间:2011-12-22 14:54:41

药膳鸡爪黄豆汤的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单