用APP打开
酒渍提子夹心酥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酒渍提子夹心酥

1786人浏览 63人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 秋凉
秋凉

酒渍提子夹心酥的用料

酒渍提子夹心酥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酒渍提子干沥干水分备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化后,加入糖粉用橡皮刮刀搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋白和香草精用搅拌机快速打发成均匀的奶油糊状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛的低粉和泡打粉,再加入杏仁粉,用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀的面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团包入保鲜袋内,入冰箱冷藏松驰30分钟左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团搓成长条,均分成24块,取一份用手揉成圆球状后在中间捅个小洞,放入酒渍提子干,最后将面团轻轻收口

步骤 7

烤箱预热后,上下火170度,中层20-25分钟,熄火后余温焖5分钟左右

酒渍提子夹心酥的小贴士

1.提子干可以用朗姆酒浸泡,如果没有也可用白葡萄酒浸泡。 2.放入提子干时需用纸巾擦干水分,我没有擦,所以好些都开裂了,不知是不是这个原因。

菜谱创建时间:2011-12-21 20:06:54
换个做法