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香茅烤猪排的做法

香茅烤猪排

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作者: elmonte
elmonte

香茅烤猪排的用料

香茅烤猪排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪排洗净,切下骨头另作它用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锤子把猪排两面捶松

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香茅剁碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香茅,蚝油,生抽,盐,糖,料酒放入猪排里抓捏均匀,腌2个小时以上。(最后1个晚上,更加入味。)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的猪排排放在烤网上。(烤网下的烤盘最好铺上锡箔纸,这样容易清洁。)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热400F/200C度,把猪排放入烤20分钟,然后翻面继续烤20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面刷上蜂蜜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各烤5-10分钟上色即可

菜谱创建时间:2011-12-21 19:45:33
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