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萝卜焖牛腱

牦牛肉牛腱子,冷水下锅(料酒、姜片适量)去血水,热锅凉油烧冰糖,牛腱子下锅炒糖色,老抽生抽适量,入姜片翻炒,加水盖住牛腱子,小火煮20分钟,加入白萝卜,继续煮1-2小时!大火收汁装盘!👍👍(最好用高压锅把牛腱子煮烂) #午餐•2017年5月12日#

王花花小公主 王花花小公主