冰花梅酱烤鸡翅的做法

冰花梅酱烤鸡翅

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用料  

做法步骤

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  • 准备好各种所需材料

  • 鸡翅洗净、用刀在内侧划两刀,取1/2个柠檬切薄片,蒜切片

  • 将冰花梅酱、蚝油、糖、盐、黑胡椒、混合香草混合,涂抹在鸡翅外侧,用手充分揉匀后,将鸡翅与柠檬片、蒜片一同放入密封袋,腌制过夜

  • 取出腌制好的鸡翅,放在烤架上,剩余的汤汁浇在鸡翅上,烤箱170度预热,放入中层,烤约50分钟,最后10分钟时放入切大块的彩椒,烤至微焦

小贴士

1.用刀将鸡翅内侧划两刀,可使鸡翅在腌制过程中更加入味;
2.鸡翅腌制的时间越久,越容易入味,所以最好腌制过夜;
3.腌制鸡翅最好采用密封袋或保鲜盒,不易串味,不易变质;
4.如果家中没有烤箱,也可用平底锅将腌制好的鸡翅煎熟。

菜谱创建时间:2011-12-21 17:26:28
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