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香菇烧鸡翅的做法
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香菇烧鸡翅

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作者: 蝶儿sl
蝶儿sl

香菇烧鸡翅的用料

香菇烧鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好,香菇用清水泡软,鸡翅洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜切片,大葱切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,放入冰糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炒至冰糖溶化,呈浅咖啡色泡沫状放入鸡翅翻炒上色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱姜、料酒、胡椒粉、生抽略炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入香菇、白糖、澄清的浸泡香菇的水、适量的水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开3分钟,加盖中小火煮15-20分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖后大火烧至锅内汤汁浓稠即可

香菇烧鸡翅的小贴士

1、炒糖色的时候一定要小火,否则炒过火会发苦,影响口味。 2、最后一步收汁的时候要适当翻动鸡翅,这样就不会糊底。

菜谱创建时间:2011-12-20 12:44:03
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