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鱼香煎豆腐的做法
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鱼香煎豆腐

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乌兰图雅小时光
最近一段时间胃部又犯了老毛病了!痛苦煎熬了数日终于去做了胃镜照影,也做了病理切片下周出报告,等待中........ 这道煎豆腐很干香!我知道很好吃但是却一口不敢吃!虽然口感只是微辣。看着美味却不能品尝那是什么滋味?对于吃货的我来说简直就是煎熬啊!每天只能吃面糊了。不过能看着家人吃得开心我也就很满足了。我希望他们每天都能吃得好生活的开心!

用料

鱼香煎豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老豆腐切片,厚薄大约1.5厘米

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段,姜切片,干辣椒切段,蒜拍撒(忘了拍照)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约半锅清水,放入姜片,花椒粒,酱油煮开

步骤 7

煮开的料汁放凉,然后加入葱段,大蒜,干辣椒,白糖,白酒,盐,味精,白醋

步骤 8

步骤 9

把豆腐片放入料汁中,最后放香菜,腌制24小时以上

步骤 10

步骤 11

锅里放油,将腌制好的豆腐片煎成两面金黄即可盛盘,撒上小料就能吃了

步骤 1

干锅将花椒粒和花生米分别炒香并擀碎(花生米去红衣)

步骤 2

花椒碎,花生碎,干辣椒碎一起放入碗中,浇上少许热油拌匀即成小料

菜谱创建时间:2011-12-22 16:05:14
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